39-årige Egon Klitgaard fra Hotel Legoland bliver formentlig ny formand for hotel- og restaurationsbranchens arbejdsgiverforening, HORESTA. Den nye formand afløser Niels Nygaard, der tidligere på året blev bestyrelsesformand for Danmarks Turistråd. Egon Klitgaard kom først på banen som kandidat for nylig – bestyrelsens kandidat var direktør Jens Chr. Poulsen fra Hotel KongebroGaarden ved Middelfart. Men ...
39-årige Egon Klitgaard fra Hotel Legoland bliver formentlig ny formand for hotel- og restaurationsbranchens arbejdsgiverforening, HORESTA. Den nye formand afløser Niels Nygaard, der tidligere på året blev bestyrelsesformand for Danmarks Turistråd.
Egon Klitgaard kom først på banen som kandidat for nylig – bestyrelsens kandidat var direktør Jens Chr. Poulsen fra Hotel KongebroGaarden ved Middelfart. Men han har netop trukket sit kandidatur. Og da der i øjeblikket ikke er andre, forventes Egon Klitgaard valgt ved HORESTA’s delegeretmødet 2. oktober på Hotel Hvide Hus i Aalborg.
Egon Klitgaard, der fylder 40 den 19. september, siger til Take Off, at han ikke vil udtale sig om hans chancer for at blive ny formand før mødet i Aalborg.
På såvel HORESTA’s som sin egen hjemmeside – egonklitgaard.dk – skriver kandidaten, hvorfor han tog imod opfordringen. Her hedder det bl.a., at HORESTA ”skal selv sætte dagsordenen i stedet for at lade andre gøre det.” Og at der er grund til stolthed over en branche, som årligt indtjener 32 mia. kroner i fremmed valuta, beskæftiger 71.000 medarbejdere og omsætter for 45 mia. kroner om året.
”Vi skal ikke dukke hovedet, når medierne rejser sager om elendig hygiejne, sort arbejde og skattefifleri. Vi skal sige utvetydigt fra overfor dem, der skaber et dårligt omdømme. Vi skal klart markere, hvad der er professionel restaurant- og hoteldrift, og hvad der er plat og svindel.”
”Vi skal gøre det attraktivt for unge at søge uddannelse hos os. Vi skal give iværksættere mod på at turde, og vi skal værne om de traditionsrige forretninger. Det synes jeg ikke, vi har været gode nok til,” hedder det bl.a.
Egon Klitgaard er uddannet kok og tjener. Han har bl.a. været tjener på et af Tysklands fineste hoteller, Vier Jahreszeiten i Hamburg, samt restaurant- og konferencechef samt underdirektør på Limfjordshotellet i Aalborg. I 1989 blev han direktør for Scandic Hotels i Aalborg og senere for kædens hotel i Horsens. I 1992 blev han direktør for Hotel Legoland.
Egon Klitgaard har gennemgået flere lederprogrammer i udlandet og har været formand for HORESTA’s kompetence- og uddannelsesudvalg, medlem af hotel- og restaurantbranchens klassifikationsnævn og blev sidste år bestyrelsesmedlem for det nye Radisson SAS-hotellet i hans hjemby, Silkeborg.
Han er også medlem af Danmarks Turistråds Visionarium og af “Fremtidens Mødekoncept,” som Danmarks Turistråd står bag.