- STANDBY.DK - https://standby.dk -

Dansk mad skal friste norske og tyske turister

Nu søsætter VisitDenmark en ny kampagne i to af Danmarks nabolande. Den skal både markedsføre landet og bidrage til en fælles kernefortælling om de mange danske madoplevelser.

I årevis har gastronomi spillet en stor rolle i fortællingen om Danmark i udlandet. Noma, Alchemist og den bølge, som de og en række andre restauranter er en del af, har ført til, at kongeriget er blevet bemærket i udlandet, og ikke mindst at turister er rejst hertil.

Sådan er det fortsat i dag, og nu har den danske madkultur landet endnu en hovedrolle. Denne gang drejer det sig om en ny international kampagne fra VisitDenmark, der skal få turister fra Norge og Tyskland til at drage til Danmark.

Sammen med Storbritannien, USA, Nederlandene, Sverige, Frankrig og Italien er de to lande VisitDenmarks hovedmarkeder, som turismeorganisationen har særligt fokus på. Derudover betegnes Schweiz, Spanien, Belgien, Polen, Østrig samt Indien som udviklingsmarkeder.

Andet end fine restauranter
Den nye kampagne skal nå ud til de potentielle turister via influencere og content creators, en målrettet presseindsats på begge markeder samt nyt visuelt indhold, der er udført i den stil, som Danmark brandes under i udlandet.

I videoer og andet indhold ønsker VisitDenmark at vise bredden i dansk madkultur, der lige så vel som verdenskendte restauranter også omfatter gårdbutikker, måltider med sæsonens råvarer og lokale spisesteder i landets mange afkroge.

”Indsatsen skal øge kendskabet til dansk mad og gastronomi og vise, at danske madoplevelser er meget mere end fine dining,” forklarer Line Nøhr Kobzili, der er marketingdirektør i VisitDenmark.

“Det handler i høj grad også om stærke madtraditioner, fællesskab og gode lokale råvarer, som er tilgængelige i hele Danmark, året rundt. Der sker så meget på madfronten hele tiden, som understøtter den fortælling.”

Vil have fælles fortælling
Indsatsen er en del af projektet Danmarks Maddestinationer 2.0, der har til formål at befæste Danmarks position som en førende maddestination i Norden. Det mål skal blandt andet indfris ved hjælp af en fælles kernefortælling.

”Med udviklingen af en national kernefortælling for Danmark som maddestination har projektets partnere fået et fælles udgangspunkt for at udvikle lokale fortællinger og strategier,” siger Lindy Kjøller, der er destinationschef i Visit Lolland-Falster.

”Samtidig bruges kernefortællingen aktivt i arbejdet med at løfte kvaliteten af madoplevelserne. Oplevelserne skal hænge sammen med markedsføringen, og derfor er vi meget glade for samarbejdet, hvor markedsføringen kan være med til at styrke hele området.”

Udover Visit Lolland-Falster står Visit Nordvestkysten, Destination Limfjorden, Destination Sjælland, Destination Himmerland, Food Organisation of Denmark, Landdistrikternes Fællesråd og VisitDenmark bag Danmarks Maddestinationer 2.0, der er støttet af Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse.


Relaterede artikler:

Skal cementere København som gastrodestination

Dækker bordet til gastronomisk jubelår

Regeringen vil forhøje tilskud til dansk gastronomi