Hotelkæden Scandic har målt vandforbruget på sine hoteller siden 1996. Dengang brugte hver gæst 240 liter vand pr. døgn – nu er tallet nede på 209 liter. Det er lavere end det niveau, der kræves, for at Scandic kan miljømærke sine hoteller med Svanen.
I samarbejde med World Water Week i Stockholm den 5.-11. september fokuserer Scandic endnu mere på vandet. For ikke at bruge mere vand end nødvendigt og for at bevare vandkvaliteten satser Scandic fx på: vandbesparende toiletter, energieffektive brusehoveder, håndvask med sensorer, effektive opvaske- og vaskemaskiner, lavdoserende og miljømærkede produkter til rengøring og opvask – på flere hoteller gør man rent med vanddamp.
Derudover har Scandic erstattet flaskevand, som tidligere blev transporteret over lange strækninger til restauranterne, med eget vand (filtreret og tilsat kulsyre), der tappes på flasker af genbrugsglas.
Scandic er en af stifterne bag den internationale Stockholm Water Prize, som i år tildeles dr. Rita Colwell, som er professor ved University of Maryland og John Hopkins University’s Bloomberg School of Public Health i USA, for forskning, som blandt andet har vist, hvordan man kan forhindre, at kolera spredes gennem vandet. Det giver mulighed for at redde flere millioner menneskers liv.