Hotel Frederik II i Slagelse får bøde på 60.000 kr. og sur Smiley pga. salmonellaforgiftning.
Det har Fødevarestyrelsen besluttet, skriver Sjællandske. Et tarteletfyld var årsag til salmonellaforgiftning, som ramte 122 gæster i december.
Det står i kontrolrapporten på Fødevarestyrelsens hjemmeside – som skal være synligt ophængt.
1. marts overdrager hotellets ejer, Dansk Supermarked, forpagtningen til Danske Hoteller, der dermed har 13 hoteller. Hotellet i Slagelse har 72 værelser.
Danske Hoteller vil erhverve tre-fire hoteller de næste år, siger driftsdirektør Jeppe Ulrich, tidligere hoteldirektør hos Scandic, Brøchner Hotels og First.
Danske Hoteller har snart 13 kroer, hoteller og konferencecentre. Dansk Supermarked erhvervede Hotel Frederik d. 2. i 1988.