En analyse fra Dansk Erhverv viser et fald på 7,2 procent mens konkurserne stiger. – Det er fortsat de lave priser, der plager.
Landets hoteller og restaurationer er hårdest ramt af krisen i Danmark. Det første halvår har budt på en mia. kr. i mindre omsætning, et faldt på 7,2 procent, men næsten uændret belægning, skriver Børsen. Omsætningen faldt fra 20,8 mia. kr. til 19,8 mia. kr. i første halvår.
Ser man på antallet af konkurser, er det ikke mindst restauranterne, der lider. I år har der været 315 konkurser mod 151 før finanskrisen.
Faldet i omsætning er sket til trods for, at belægningen har været næsten den samme, men det er helt galt med indtjeningen.
”Vi er ekstremt pressede nu. Vores produktion kan ikke flyttes til udlandet. Og vi må kæmpe en benhård kamp mod hele Europa om en konkurrencedygtig pris,” siger adm. direktør Katja Østergaard, Horesta, til bladet.