KLM passer på fiskene

Passagerer på KLM’s World Business Class kan nu få fisk via et program for bæredygtigt fiskeri, Marine Stewardship Council. I første omgang en kulmule-fillet.



KLM er ifølge egne oplysninger første flyselskab i verden som nu serverer mad fra bæredygtige projekter.



Kulmulen kommer i dette tilfælde fra havet ved Sydafrika.



På madboksen er et logo fra Marine Stewardship Council, som garanterer, at fisken er fisket på bæredygtig vis.



Forsøget med disse fiskeretter kører frem til november på oversøiske KLM-flyvninger fra Amsterdam.

Skrevet af