København får Absolut Icebar

Når Copenhagen Hotel 27 , Løngangstræde 27, i hjertet af København, åbner næste forår, er en af attraktionerne Absolut Icebar, en bar med plads til 50 tørstige gæster. Gæsterne bliver udstyret med frakker og handsker, så de ikke fryser, når de nyder cocktails af glas lavet af is. Foruden glas af is, kommer også kunstværker og design lavet af is.

Den oprindelige ide med en isbar, kommer fra ishotellet i Jukkasjärvi, Sverige. Et ishotel og en isbar, som åbnede i 1994. Siden er der etableret isbarer i Stockholm, Milano, London, Tokyo og nu i København. Isen kommer fra Torne floden i det nordlige Sverige.

Skrevet af