Nordens bedste kokke er danske

Der er store ting i vente i de danske hotelkøkkener, hvis man skal tro udviklingen på gårsdagens nordiske mesterskaber for kokke og tjenerelever.



Konkurrencen blev afviklet i Odense, og de danske repræsentanter lå helt i top i samtlige kategorier, da de kæmpede mod de bedste tjenerelever fra Norge, Sverige, Finland og Island.



Mens kokkeeleverne svedte i køkkenet med at frembringe to tre-retters menuer af de obligatoriske ingredienser, havde tjenereleverne travlt med at dække borde, mikse cocktails og servere for dommerpanelet og de indbudte gæster.



Hos kokkeeleverne blev de norske repræsentanter nr. to og Island nr. tre, mens de svenske tjenerelever vandt sølv og de norske bronze.

Skrevet af