Sterling først med økologi i luften

”Maden på fly har aldrig været særlig spændende, det gør vi nu op med. Vi har i samarbejde med ernæringseksperter og vores cateringfirma udviklet velsmagende produkter, som er 100 % økologiske,” siger Michael T. Hansen, kommerciel direktør i Sterling.



Disse tæller en økologisk yoghurt fra Naturmælk fremstillet af mælk fra Jerseykøer med et naturligt højt proteinindhold, en sandwich med økologisk brød fra Il Fornaio samt Gouda-ost og soltørrede italienske tomater – samt en lille muffin fra Emmery’s lavet på den kakaoholdige El Rey-chokolade.



”Maden er blot et af flere tiltag i år for at blive det mest attraktive flyselskab,” siger Michael T. Hansen.



Sterling tilbyder en brunch på morgenflyvninger samt to sandwiches resten af dagen. Menukortet ændres hver anden uge. En brunch koster 55 kr., en sandwich 45 kr.



I slutningen af 2007 lancerede Sterling et Funny Meal til børn. Funny Meal er fortsat på udvalgte afgange – blot i en ny og økologisk variant.

Skrevet af