Når danskerne gemmer pengene i tegnebogen i stedet for at bruge af dem, er restaurationsbranchen blandt dem, der mærker det først. Hertil kommer, at analyser viser, at branchen hører til blandt de mest risikofyldte med hensyn til konkurstrusler, skriver borsen.dk.
2008 blev hotel- og restaurationsbranchen ramt af 209 konkurser, hvilket bør sammenholdes med 151 året før. I perioden fra september og til årets udgang var der i 2008 i gennemsnit 22,5 konkurser hver måned – en linje, der ser ud til at blive fulgt i 2009, hvor de tre første måneder har budt på henholdsvis 28, 33 og 35 konkurser.
Set under et er det danske erhvervsliv ramt af 0,60% konkurser, mens restaurationsbranchen lider under 0,97% konkurser, hvilket giver en trist tredjeplads efter byggeri og transport.

STANDBY.DK Nyt om rejser

