Sterlings flymad skal gennem kødhakkeren

Sterling vil nu sondere priserne og udbuddet hos to cateringfirmaer, nemlig LSG Sky Chef og Gate Gourmet, men om der i sidste ende kan blive tale om fortsat to kontrakter er endnu ikke afklaret.



I dag siger kommunikationsdirektør Niels Brix til dagbladet Børsen: “Vi arbejder i øjeblikket konkret med en udbudsrunde på flymad og går efter den bedst mulige aftale, hvad angår kvalitet, service og økonomi.”



LSG Sky Chef overtog i juli i år Maersk Airs ordre fra Gate Gourmet, som til gengæld har serviceret Sterling i mange år.



Det er ingen hemmelighed, at priserne på catering til flyselskaberne i den grad er presset i bund, og derfor har cateringselskaberne selv måttet gå ind med risiko og salg på flyene i takt med, at den gratis servering er forsvundet hos mange.

Skrevet af