STANDBY.DK Nyt om rejser
Zagat Survey har testet gæsternes opfattelse, når man spiser ude i amerikanske byer. 153.000 svar fra udvalgte restauranter giver ganske ventede og ind imellem overraskende svar.
Det var ventet, at 63 procent, måske endda flere, finder det uhøfligt at tale i mobiltelefon ved borde. Til gengæld mener 85 procent, at det kan accepteres, at man tager foto af både mad og sine medspisere.
60 procent siger, at man må forstå at tage hensyn til ventende gæster og ikke kan optage et bord hele aftenen. Nok et decideret amerikansk fænomen.
39 procent siger, de er mere opmærksomme på priserne end før finanskrisen, og nu vælger billigere restauranter end før.
Overraskende nok siger 60 procent af de amerikanske gæster, at de foretrækker økologiske madvarer og er parate til at betale mere for det.
Ser man på, hvor de fleste går ud og spiser kommer New Orleans ind på førstepladsen med 19,7 procent. Landsgennemsnittet er 19,7 procent som jævnligt går ud og spiser. Honolulu har det laveste gennemsnit på 19,6 procent.
Det er ikke oplyst, hvad man forstår ved jævnligt.
