Dansk vinder af EM for kokke

Europamesterskaberne fandt sted i Geneve, hvor 24 finalister fra hele Europa kæmpede om den eftertragtede guldmedalje. Her lykkedes det Rasmus Kofoed at henvise den forsvarende norske europamester til andenpladsen, mens Frankrigs repræsentant måtte tage til takke med en placering som nummer tre, skriver TV2 ifølge borsen.dk.

 

Det er den flotteste reklame, vinderkokken kan give sit kommende projekt – genåbningen af Michelin-restauranten Geranium til september. Han erobrede førstepladsen med en menu af norsk helleflynder og schweizisk kalv.

Rasmus Kofoed har tidligere – som den eneste – både vundet bronze og sølv ved VM for kokke og til januar prøver han igen ved VM i Lyon.

Skrevet af Flemming Juul

x

Læs Også

Turismenyheder.dk skriver

Hotellers indtjening presset – Rygepolitik på skilte overalt – Tivoli fik overskud – Kulturforlig på plads – Arne Jacobsen i Kolding – Eminem i Parken

Hotelchef: Loyalitetsprogrammer er ren bestikkelse

De internationale hotelkæders loyalitetsprogrammer skal rettelig betegnes som bestikkelse. Det mener chefen for Supranational Hotels.

A380-levering forsinket mindst et halvt år

Flyproducenten kan se frem til betragtelige bøder, vurderer internationale nyhedsbureauer.

SAS får ny kommunikationschef

Troels Rasmussens efterfølger er hentet udenfor flykoncernens egne rækker, og kommer fra Jøp, Ove & Myrthu.

Banal regnefejl ryster Femern-planer

En kommende Femernbro er alligevel ikke så god en forretning, som Trafikministeriet havde regnet sig frem til.

CPH satser på fragten

Københavns Lufthavn har fragten som indsatsområde de kommende år.