STANDBY.DK Nyt om rejser
Europamesterskaberne fandt sted i Geneve, hvor 24 finalister fra hele Europa kæmpede om den eftertragtede guldmedalje. Her lykkedes det Rasmus Kofoed at henvise den forsvarende norske europamester til andenpladsen, mens Frankrigs repræsentant måtte tage til takke med en placering som nummer tre, skriver TV2 ifølge borsen.dk.
Det er den flotteste reklame, vinderkokken kan give sit kommende projekt – genåbningen af Michelin-restauranten Geranium til september. Han erobrede førstepladsen med en menu af norsk helleflynder og schweizisk kalv.
Rasmus Kofoed har tidligere – som den eneste – både vundet bronze og sølv ved VM for kokke og til januar prøver han igen ved VM i Lyon.
