Dagens reception

Mellem kl. 16-18 i eftermiddag har Danmarks formentlig mest eksklusive hotel, Nimb ved Tivoli, reception.



Forud for Nimbs genåbning i maj i år gik 17 måneders gennemgribende renovering til 100 mio. kr. Pengene skulle gøre Nimb til en gastronomisk højborg med 13 luksus-hotelsuiter på første sal. Der er planer om yderligere 17 værelser.



I øvrigt er Nimb Hotel ikke i reservationssystemerne – men rejse- og incomingbureauer får 10 % provision når de booker et værelse på hotellet.

Prisen for en overnatning er fra 3.900 til 8.500 kr. i de

40 til 60 kvadratmeter store suiter med bl.a. pejs.



Hotellet er ikke Horesta-certificeret med stjerner, men har mindst et 5-stjernet niveau. ”Målsætningen er et hotel i den absolutte verdenselite af små, luksuriøse storbyhoteller,” siger Nimbs adm. direktør, Helena Thomsen.



Det kulinariske oplevelseshus Løgismose-Nimb er et joint venture mellem Tivoli og Løgismose, der bl.a. har fornemme Falsled Kro på Fyn.



For de 100 mio. kr. har Nimb nu også et mikromejeri, delikatessebutik, grillbar og vinbar. Hertil kommer et brasserie i stueplan og gourmetrestauranten Herman på første sal, opkaldt efter stjernekokken Thomas Herman, restaurantens køkkenchef.

Skrevet af