STANDBY.DK Nyt om rejser
Indre Missions sidste missionshotel, Stella Maris ved Svendborg, der ligger med udsigt over Svendborg Sund, er opført i 1904 og skal nu gennemrenoveres for at blive omdannet til hotel- og kursuscenter med økologiske fødevarer fra nærliggende Vejrø, som Kim Fournais også ejer, skriver business.dk.
"Jeg ser betydelig synergi mellem hotellet og Vejrø, der drives som økologisk landbrug. Vejrø bliver leverandør af økologiske kvalitetsprodukter, som serveres i Danmarks mest idylliske omgivelser," siger Kim Fournais.
Istandsættelse var en for stor økonomisk mundfuld for Indre Mission, som måtte sætte hotellet til salg. Det moderniserede hotel ventes at åbne næste forår.
