STANDBY.DK Nyt om rejser
12 semifinalister kæmpede på Dalum UddannelsesCenter i Odense om fem finalepladser, som 22. februar skal afgøre, hvem der er Danmarks bedste tjener. Blandt opgaverne var en teoretisk prøve og en skreven menu, der skulle sættes vine til, samt en øvelse i mixologi – altså en test af deltagernes evner til at blande den perfekte cocktail.
Desuden blev der stillet krav til tjenernes kommunikationsevner, viden om mad og vin samt den generelle fremtoning. De fem tjenere, der sikrede sig en finaleplads var Thilde Maarbjerg – Restaurant Kong Hans Kælder – Michael Christensen – Lübker Golf Resort, Restaurant Liga – Anita Kalhøj Ibsen – Molskroen – Anders Regout – Bistro Boheme og Søren Appel Hansen – Restaurant Frederikshøj
