Dagens reception

Peter Brinks (foto) ville have læst jura i Århus efter studentereksamen. Men studerende skal også tjene penge, således kom han tilfældigt ind i hotelbranchen.



Starten var som natportier på Hotel Scandic i Esbjerg i 1987, fulgt af fem år på Hotel Kolding Fjord fra 1990 som receptionist, sælger og konferencechef.



Peter Brinks kender også rejsebranchen som sælger for daværende Maersk Air i det nordtyske og syddanske og deputy manager på Maersk DFDS Rejsebureau i Århus.



I 2000 blev han direktør for Hotel Saxildhus i Kolding, der stod foran en gennemgribende ombygning. Da den opgave var løst kom han to år senere til Hindsgavl Slot. Her skulle han som direktør for slottets hotel- og konferencefaciliteter have det gennem en ombygning og udvidelse til et tre-cifret millionbeløb.



Og i december sidste år blev Peter Brinks direktør på nordtysklands største hotel – Hotel des Nordens Restaurant Fakkelgaarden – ejet af Fleggaard Koncernen.



40 års dagen markeres med reception i dag, mandag, på Restaurant Fakkelgården, mellem klokken 13 og 16.

Skrevet af