København har nu flest nordiske Michelin-stjerner

Restauranterne MR på Kultorvet i København og Søllerød Kro har fået en stjerne i den nye Michelin-guide for Europa. Noma, som laver mad med ingredienser fra Færøerne, Grønland og Island, fik sidste år sin første Michelin-stjerne – og får i årets udgave sin anden.



”Selv om mest opmærksomhed rettes mod spisesteder, som får stjerner, præsenterer Guide Michelin både gode restauranter og hoteller i flere prisklasser. Det er en almindelig misforståelse, at kun luksushoteller og luksusrestauranter er med i Guide Michelin,” siger Carl Stenson, presseansvarlig hos Michelin i Norden.



Guide Michelin har udover forslag til restauranter og hoteller også tips om sightseeing og generel information om nogle af Europas største byer.



De fem øvrige danske restauranter, alle i København, som har en stjerne i Guide Michelins nye europæiske udgave, er Ensemble i Tordenskjoldsgade, Era Ora på Christianshavn, Formel B på Vesterbrogade, Kong Hans Kælder i Vingårdsstræde samt The Paul i Tivoli.



København er med otte stjerne-restauranter den by i Norden med flest stjernerestauranter.

Skrevet af