Udbredt sygdom i cateringfirma

I weekenden stod den i mange SAS-fly på sandwich, hentet fra andre leverandører end cateringfirmaet LSG, ejet af Lufthansa, og med storkontrakt til SAS.



En pludselig sygdom opstået sammen med det gryende forår, betød at mange meldte sig syge. Firmaet var ikke i stand til at levere som aftalt, og det prægede serviceniveauet om bord på mange flyruter, primært med SAS.



I stor hast måtte man prøve at få forsyninger andre steder, og det er ikke spor nemt i en weekend uden forvarsel. På flere flyafgange var det nødration, men en sandwich kunne der næsten altid bydes på. Mandagen betød tilsyneladende ikke på mange raskmeldinger.



Forelagt problemet siger pressechef Mikkel Thrane til Take Off: ” Vi forventer, at leveringen er normal fra onsdag. Og vi beklager naturligvis meget situationen for vore passagerer.”



Fra 1. maj overgår kontrakten for levering af mad og drikkevarer til SAS til Gate Gourmet, som allerede har sikret sig aftale med en stor del af personalet fra LSG.



Noget tyder på, at det er blandt de mange, som står tilbage uden job fra 1. maj, at sygdommen har bredt sig.

-ejv


Skrevet af