STANDBY.DK Nyt om rejser
Året ud serverer tre cafeer i Københavns Lufthavn – Karen Blixen i Terminal 2 og 3 samt Café H.C. Andersen i afgangshallen i Terminal 2 – politisk korrekt, økologisk Max Havelaar-kaffe.
Max Havelaar er en mærkningsordning for fair handel. Bønder og arbejdere i nogle af verdens fattigste lande sikres en mindstepris, de kan leve af, og som fører til en positiv udvikling – for mennesker og miljø. En kaffebonde får p.t. over det dobbelte i forhold til verdensmarkedsprisen for sin kaffe når han sælger gennem Max Havelaar-ordningen, som skønsmæssigt 900.000 producent-familier har glæde af.
Max Havelaar findes også som te, bananer, rørsukker, kakao, chokolade, ris og juice.
Tidligere var Max Havelaar kendt for sit elefant-logo, men et internationalt blåt og grønt mærke blev lanceret i år. Max Havelaar-kaffen i CPH’s cafeer kommer fra Nicaragua.
