Service med hjerte

Det hele skal blive endnu bedre rundt om på hoteller og kroer i Danmark, som hører med til kæden af danske Kroer og Hoteller, hvor der nu etableres en decideret kroskole. Det sker i et samarbejde med Turisme og Oplevelsesøkonomi i Randers.



Skolen skal gøre medarbejderne fagligt dygtigere, men sammenslutningen gør også opmærksom på, at formålet er at kunne tiltrække og fastholde arbejdskraft i fremtiden, skriver Horesta.



Her i 2007 gælder det en lang stribe kurser under titlen Service med Hjertet. Det spænder vidt fra menuplanlægning over rengøring til kommunikation.

Skrevet af