Advarer turister mod fugleinfluenza

Indtil nu er der konstateret udbrud i Sydkorea, Japan, Vietnam, Thailand, Kina, Indonesien, Pakistan,

Cambodja, Laos, Taiwan, Rusland og Kasakhstan, hvor millioner af fjerkræ er døde af fugleinfluenza.



Rejsende skal undgå kontakt med fjerkræ i landene – herunder fjerkræmarkeder og fjerkræfarme.



Fugleinfluenza udgør under normale forhold ingen smitterisiko for mennesker. Der er ingen risiko ved at spise tilberedt fjerkræ, idet virus ødelægges ved opvarmning. Fjerkræ skal gennemsteges eller -koges. Dette gælder også æg. Hvis man selv laver mad i et land med fugleinfluenza, er god håndhygiejne vigtig.



Det er forbudt at hjemføre levende fugle, fjerkræ samt fjerkræprodukter, æg og madvarer med fjerkrækød fra rejser i de nævnte lande, oplyser Sundhedsstyrelsen, Fødevarestyrelsen og Det Danske Fjerkræraad.



Flere oplysninger på Statens Serum Instituts hjemmeside: ssi.dk og Fødevarestyrelsens: fvst.dk



Al import af fjerkræ fra Rumænien og Tyrkiet til EU er forbudt. Influenzaen kan smitte mennesker, men gør det sjældent. Skræmmescenariet er, at den ene influenza overfører egenskaber til den anden og skaber en superinfluenza. Det kan skabe en verdensomspændende epidemi med millioner af døde – en såkaldt pandemi. Det er især ænder og gæs, der spreder smitten.

Skrevet af