STANDBY.DK Nyt om rejser
Kirsten Munch Andersen.
Fødevareminister Dan Jørgensen vil komme med større bøder til fødevarevirksomheder, som ikke får trukket farlige fødevarer tilbage fra markedet. Det sker i kølvandet på listeria-sagen.
Horesta frygter, at højere bøder kan få urimeligt store konsekvenser for virksomheder med mindre overtrædelser af lovgivningen, som ikke har konsekvenser for fødevaresikkerheden.
”Branchens brodne kar skal straffes hårdt. Ingen tvivl om det. Men det er vigtigt at skelne mellem grove brud og utilsigtede overtrædelser. Vi så under listeria-sagen, hvordan der blev udstedt kæmpe administrative bøder til virksomheder i sager, som efter vores opfattelse burde ligge under bagatelgrænsen”, siger Kirsten Munch Andersen
, politisk chef i Horesta.
De store bøder udstedes administrativt og det gør det svært at klage over sanktionen, fordi virksomhederne må vedkende sig bøden, selv om de er uenige. Samtidig er fødevarelovgivningen i vid udstrækning baseret på skøn.
”I kølvandet på listeriasagen nogle cateringmedlemmer bøder på op til 40.000 kroner, fordi de ikke havde tilbagekaldt mad, som for længst var spist eller smidt ud. Teknisk er der tale om lovovertrædelse, men det ville jo ikke gøre praktisk forskel for fødevaresikkerheden, hvis de havde fulgt reglerne”, siger Kirsten Munch Andersen, der advarer imod ’politisk show off’.
