STANDBY.DK Nyt om rejser
Der er udsigt til større synergieffekt mellem de gastronomiske konkurrencer i Danmark, efter Horesta har indgået aftaler med tre foreninger om at løse deres sekretariatsopgaver.
Horesta har netop overtaget sekretariatet for Kokkelandsholdet og Nordisk Køkkenchefforening. I efteråret fik Horesta også sekretariatsfunktionen for Akademiet Bocuse d’Or. Nordisk Køkkenchefforening står bag konkurrencen ”Nordens bedste kok” og Akademiet Bocuse d’Or bag den danske udtagelse til det uofficelle VM for kokke, Bocuse d’Or.
”Horesta har mange års erfaring med at afvikle Årets Kok og Årets Tjener. Med de nye aftaler kan foreningerne drage nytte af Horestas ekspertise,” siger Marianne Kragh, ansvarlig for driften af konkurrencesekretariatet i Horesta, der engagerer sig i konkurrenceområdet for at synliggøre det høje gastronomiske niveau i Danmark.
”Det er en vigtig faktor i forhold til at tiltrække flere gæster og turister til landet og dermed et led i det generelle arbejde med at skabe vækst og beskæftigelse,” siger Marianne Kragh.
