STANDBY.DK Nyt om rejser
Efter blot en måned som hotelchef for elegante Hotel Nimb stoppede Kathrine Drastrup i fredags. Chefen for hele Nimb-huset, René Jasper Thomsen, der også omfatter bl.a. restauranter, har oplyst, at Kathrine Drastrup stopper ”pga. omstruktureringer.”
René Jasper Thomsen er udnævnt til underdirektør i Tivoli med ansvar for det område som hedder Tivoli High End. I det indgår Huset Nimb, restauranten The Paul og udviklingen af Slottet, hvor der bl.a. skal være kasino. Han indgår nu i Tivolis chefgruppe
Jobbet som hotelchef på Nimb overtages fra i dag, mandag, af Eva Bach-Jacobsen med titel af deputy manager for hele Nimb, herunder restauranter og barer. Hun har tidligere været på Nimb ligesom hun har cheferfaring fra First- og Radisson-hotellerne.
Takeoff.dk skrev i sidste måned om Kathrine Drastrup ligesom hun er portrætteret i det netop udkomne januar-nummer af Stand By.
Tivoli har i øvrigt overvejelser om hotelværelser når Tivoli Kasino i 2012 åbner i H.C. Andersen-slottet ved Rådhuspladsen, skriver januar-udgaven af Stand By. Tivolis adm. direktør, Lars Liebst, bekræftede nyheden i fredags til takeoff.dk – læs hele historien i Stand By.
Selve Nimb-hotellet har 13 værelser – der kommer snart et 14. Fordi hotellet tit har fuldt hus overvejes yderligere 17 værelser i den tilstødende Hercegovina-bygning.
”Den høje belægning kan kraftigt begrunde en udvidelse,” sagde Tivolis direktør, Lars Liebst, for nylig til takeoff.dk
Nimb-hotellet åbnede i 2008 som et joint venture mellem Løgismose og Tivoli. Der var brugt over 100 mio. kr. på at renovere Nimb-bygningen, der skulle gøres til en gastronomisk højborg og med et lille hotel. I 2009 sluttede Løgismoses engagement – Tivoli overtog for angiveligt én krone Løgismoses ejerandel af selskabet bag Nimb.
