Nye tal peger på, at beskæftigelsen i hotel- og restaurationsbranchen har det godt. I juli var antallet af ansatte vokset med 5.000 sammenlignet med samme måned for et år siden.
Et nyt historisk højdepunkt. Sådan betegner HORESTA juli i år. I årets syvende måned var der nemlig 147.922 ansatte i den danske hotel- og restaurationsbranche. Det er 5.028 flere ansatte end sidste år, hvor antallet blev opgjort til 142.894 i sommermåneden.
Fremgangen i antallet beløber sig til 3,5 procent, når man sammenligner med juli 2024. I samme periode er beskæftigelsen i hele erhvervslivet vokset med 1,2 procent således, at den endte på 3.066.195 lønmodtagere.
”Tallene viser, at vores erhverv fortsat er en af de vigtige vækstdrivere på det danske arbejdsmarked. Det er glædeligt, at vi igen kan notere rekordbeskæftigelse, og at branchen skaber job langt hurtigere end resten af økonomien,” forklarer cheføkonom Jonas Kjær fra HORESTA.
Det er værd at bemærke, at juli sædvanligvis er den måned på året, hvor der er højest beskæftigelse på tværs af landets hoteller og spisesteder. Derfor venter brancheorganisationen da også, at beskæftigelsen vil tage et dyk, når tallene for de efterfølgende måneder gøres op.
Udgør omkring to tredjedele
Det er langt fra kun danske ansatte, der får æren for væksten. En stor del af den tegner udenlandske statsborgere sig nemlig for. Sidste år udgjorde denne gruppe 41.863 af de ansatte, men i den for nyligt forgangne juli var antallet steget til 45.208.
Det svarer til en stigning på otte procent eller en fremgang på 3.345 ansatte, og det Internationale personale udgør således omkring to tredjedele af det seneste års samlede fremgang i beskæftigelsen i hotel- og restaurationsbranchen.
Jonas Kjær understreger, at den gruppe af ansatte spiller en central rolle for branchen.
”Internationale medarbejdere er helt afgørende for, at branchen kan få hverdagen til at hænge sammen. Vi ville ikke kunne opretholde den nuværende aktivitet uden den store bidrag fra international arbejdskraft,” slår cheføkonomen fast.
Lægger en dæmper på
Selvom den anden af de tre måneder i højsæsonen vidner om travlhed, er der dog fortsat en flig af malurt i bægeret. Flere steder i landet melder branchen om fortsatte udfordringer med at skaffe tilstrækkeligt med ansatte, der har de rigtige kvalifikationer.
Danmarks Statistik har foretaget en måling på området, og den peger på, at 32 procent af landets restauratører mener, at mangel på arbejdskraft begrænser tempoet i væksten. HORESTA opfordrer landets politikere til at tage affære.
”Vi ved, at mange virksomheder kunne have ansat endnu flere. Manglen på kvalificerede medarbejdere lægger fortsat en dæmper på vækstpotentialet i vores erhverv. Det er et strukturelt problem, som der bør arbejdes endnu mere aktivt med fra politisk side,” siger Jonas Kjær.
Relaterede artikler:
Udenlandske ansatte med til at sikre historisk måned

STANDBY.DK Nyt om rejser


