Jubilæet markeres under temaet ’en ægte forvandling’ og den seneste fornyelse fandt sted sidste år, da man renoverede hotellets restaurant, bar, reception og lobbyområde, så hotellet fremstår i lyse og moderne
klæder.
Hoteldirektør Tom Filstrup har været med til den seneste store forvandling og var i sin tid med til at åbne hotellet og stod i lære som tjenerelev på Scandic Odense. Efter nogle år i Odense Congress Center, vendte han hjem igen i april sidste år.
Når hotellet i dag markerer jubilæet, sker det med sang, ligesom dengang hotellet blev åbnet. For at føre traditionen videre, har hotellet i dagens anledning engageret Jesper Buhl, operachef for Den Fynske Opera til at synge for de indbudte gæster.