STANDBY.DK Nyt om rejser
Det seneste år har 25hours Hotel Indre By ændret arbejdsgange og serveringsrutiner i et forsøg på at sørge for, at mindre mad bliver smidt unødigt ud. Det har ført til en reduktion på 30 procent.
Det er efterhånden længe siden, at den grønne omstilling og en mere bæredygtig drift blev betragtet som vilde idéer, der blev båret frem af folk, som var noget mere idealistiske end flertallet.
I dag er de derimod faste elementer i mange virksomheders strategier og...
Få hurtig adgang til artiklen
Vælg det abonnement, der passer til dig eller din virksomhed
|
|
|
