Det seneste år har 25hours Hotel Indre By ændret arbejdsgange og serveringsrutiner i et forsøg på at sørge for, at mindre mad bliver smidt unødigt ud. Det har ført til en reduktion på 30 procent. |

Hver gang gæster på to hovedstadshoteller takker nej til at få gjort rent på deres værelse, bliver der i stedet plantet et træ i det jyske. Indtil videre har der resulteret i knap 15.000 nye træer.

Accor - den franske gigant med over 5.700 hoteller fordelt på 50 varemærker – har foreløbig kun tre nordiske hoteller, alle i Danmark. Men den dansktalende globale salgsdirektør håber på flere. |

Den tyske hotelkæde 25hours Hotels åbnede denne weekend sit andet danske hotel. Den tyske hotelkæde, som har en global hotelgigant i ryggen, har nu i alt 371 værelser i København.

Under pandemien forudså koncernchefen for den globale Accor-hotelkoncern, at internationale forretningsrejser fremover ville forblive mindst 20 procent under niveauet før pandemien. |

Den globale franske hotelkoncern Accor Group åbner næste år over 80 nye hoteller verden over – også et i København. Accor har over 50 hotelvaremærker – flere får debut i nye lande i 2024. |

Efter at Lisbeth Simonsens stilling som salgsdirektør hos Zleep blev nedlagt i september, har flere arbejdsgivere bejlet til hende. Men nu har hun takket ja til en stilling, som hun er sikker på, er den rigtige. |

Tyske 25hours Hotels åbner næste år sit andet hotel i København, men hotelkæden får allerede i år sit første hotel i Asien. Fremtidige åbninger tæller Sydney, flere i Europa og Saudi-Arabien. |

Næste år åbner hotelkæden 25hours sit andet hotel i København – denne gang overfor Nyhavn, som dog ikke kan ses fra hotelbygningen. 25hours er del af Papirøen med rigtig dyre privatboliger. |

Der er rokeret blandt general managers på to af danske Guldsmeden Hotels. Chef, der blev opsagt på luksushotel, er tilbage i kæden, mens medejer af krakket hotel også er kommet til Guldsmeden. |

25Hours, den tyske boutiquehotelkæde, fyrede forleden chefen for sit første hotel i Norden. Nu har kæden afløseren til det københavnske hotel, der får 80 procent af sine gæster fra udlandet. |

”Jeg er helt klart blevet sagt op,” siger Lise Egenius, der sidste år stod for åbningen af det nye københavnske boutiquehotel, 25Hours Hotel Indre by. Kæden får næste år sit andet danske hotel. |

Ny opgørelse fra Københavns Kommune viser flere nye hoteller på vej de kommende år – men også, at mindst tre store hotelprojekter, som kommunen havde givet grønt lys til, er blevet opgivet. |

”Ras al Khaimah har ikke samme holdninger som Qatar, man er mere rummelig,” lød skudsmål om emiratet, RAK i daglig tale, da det blev præsenteret for danske rejsebureauagenter som rejsemål. |

Tyske A&O Hostels, der har to hostels i Danmark, melder om ”overraskende rejseboom" med belægningsgrad i kæden over 90 procent. Også på de to hostels i København stiger belægningen.

I årets første halvdel åbnede 188 nye hoteller i Europa, i anden halvdel kommer der 259, viser analyse. Storbritannien, Tyskland og Frankrig får flest nye hoteller. Danmark må nøjes med ti. |

Endnu en tysk hotelkæde er på vej til Danmark. ”Ruby Hotels har København på toppen af vores ønskeliste, gerne med flere hoteller,” lyder det. Mindst fire andre tyske hotelkæder er i Danmark. |

I 2024 forventer den tyske kæde 25hours Hotels at åbne sit andet hotel i København. Bygningen med det kommende boutiquehotel er netop blevet købt af en tysk ejendomsinvestor.

”Puls 2022” i København er ifølge arrangørerne, Dansk Erhverv og rådgivningshuset Telling & Nesager, Nordens førende konference for hospitality-branchen. Den er tilbage næste måned.

Grand Hotel i centrum af København genåbner til efteråret som et livsstilshotel efter storstilet totalrenovering. Hotellet skifter navn og henter ny direktør fra lille dansk luksushotel. |