For at gøre uddannelserne på Hotel- og Restaurantskolen bedre, har man i to år arbejdet med et stort udviklingsprojekt. Nu har man fået bevilling til at løfte ambitionsniveauet til skyerne. |

Regeringens planer for en ny erhvervsrettet gymnasieuddannelse vækker glæde hos HORESTA. Erhvervsorganisationen er dog bekymret for, at der vil gå mere end 10 år, før de første studenterhuer kommer på.

En del af de ansatte hos Comwell har i år fået en efteruddannelse via arbejdspladsen. Ifølge direktør for HR og bæredygtighed er det afgørende, at personalet får mulighed for at udvikle sig.

DEBAT: "Eleverne i folkeskolens ældste klasser skal i langt højere grad motiveres til at vælge et fag, der er fremtid i, frem for at stirre sig blind på gymnasiet som den eneste mulighed efter folkeskolen," skriver hoteldirektør.

Regeringen har i dag præsenteret sit folkeskoleudspil, hvor der blandt andet fokuseres på virksomhedspraktik. ”Det er helt afgørende for vores erhverv, at vi får præsenteret folkeskoleeleverne for erhvervslivet,” lyder det fra HORESTA.

HORESTA roser regeringens nye udspil for erhvervsuddannelser, der med 900 millioner kroner årligt skal højne kvaliteten. Man frygter dog, at hotel- og restaurationsuddannelser bliver glemt. |

En række virksomheder fra hotel- og restaurationsbranchen ville gerne ansætte yderligere 276 elever, men det kan ikke lade sig gøre. ”Det er en kæmpe udfordring,” lyder det fra HORESTA.

Et konsulenthus har startet et talentprogram i samarbejde med et amerikansk universitet. ”Hotelbranchen bliver meget et sted, hvor man kan være tjener eller stå i reception, mens man læser til jurist,” siger ejer. |

RUC planlægger at lukke turistføreruddannelse. Aktører i branchen frygter, at det vil føre dårligere turistguides i Danmark. |

Den nordjyske professionshøjskole UCN har planer om at åbne en turismeuddannelse i Frederikshavn. Håbet er, at den kan være en hjælp til virksomheder, som har svært ved at finde arbejdskraft.