STANDBY.DK Nyt om rejser
For at gøre uddannelserne på Hotel- og Restaurantskolen bedre, har man i to år arbejdet med et stort udviklingsprojekt. Nu har man fået bevilling til at løfte ambitionsniveauet til skyerne.
Grøn gastronomi, sanseværksteder og sanketure – det har været fokus i udviklingsprojektet Gejst, som skulle nytænke undervisningen på Hotel- og Restaurantskolens gastronomiske uddannelser.
Nu vil man folde læringen fra projektet ud til flere uddannelser, og...
Få hurtig adgang til artiklen
Vælg det abonnement, der passer til dig eller din virksomhed
|
|
|
