Debatindlæg: Kritik af Take Off fra Angleterre chef

Det var selvfølgelig med skuffelse, at jeg måtte konstatere, at Take Off citerer Ekstra Bladets web avis, helt ukritisk, under overskriften “D’Angleterres køkken lukket på grund af rotte besøg” på sin web avis i sidste uge.

I sidste uge reagerer vi på en mistanke om en rotte i vores køkken og kontakter omgående de relevante myndigheder for at sikre en ansvarlig drift i forhold til vores gæster og vores medarbejdere.



Ekstra Bladet forsøger efterfølgende at bruge denne episode til at tegne et billede af Hotel D’Angleterre som useriøse aktører for branchen. Alle ved, at Ekstrabladet sælger alene på overskrifter.

Efterfølgende vælger Take Off helt ukritisk at citerer Ekstra Bladets web avis i sit nyhedsbrev. Umiddelbart var min forventning, at Take Off skulle have en mere kritisk og objektiv indgang til sagen og ikke blot kopiere omtaler fra en tabloid avis i sine nyhedsbreve. At redaktionen samtidigt vælger at sætte et billede af rotter sammen med artiklen forbedrer ikke artiklens værdi og virker kun useriøst.

Som restauratør i København arbejder vi konstant med de udfordringer, der ligger i at sikre vores bedrifter, så byens rotter bliver nede i byens dårligt vedligeholdte kloaker. Dette er et konstant samarbejde mellem os og de myndigheder som kontrollerer dette. Hotel D´Angleterres hurtige reaktion i sagen gjorde, at myndighederne hurtigt kunne konstatere, at der ikke var nogen rotte i køkkenet og restauranten kunne derfor åbne dagen efter som planlagt.

Det ville have været klædeligt hvis man på Take off’s redaktion, havde kontaktet mig direkte, med henblik på at belyse et meget vigtigt problem for København og vores branche ud fra en professionel og journalistisk vinkel og valgt en mere kritisk tilgang overfor problemet i sin helhed. At der er rotter i København er jo ikke et nyt fænomen. Det store spørgsmål er, hvad gøres der ved vedligeholdelsen af kloakkerne i hele byen og hvor mange ressourcer kræver det for hele branchen konstant at holde problemet fra døren.

Det er derfor uheldigt, at Take off i stedet for at være et fagblad med integritet, vælger den lette løsning med enkeltstående citater.



Tony Bak

Adm. Direktør

NP Hotels





SVAR: Generelt har Take Off ingen problemer med at citere Ekstra Bladet, når emnet er så godt belyst, som i dette tilfælde med udtalelser fra både Miljøkontrol og Fødevarekontrol. Da problemet samtidig var løst, hvilket vi fandt meget positivt, blev der heller ikke indhentet yderligere kommentarer.



Vi prøver at følge med så godt som muligt i rejse- og turistbranchen hele vejen rundt og ville hellere end gerne kunne berette om lutter gode begivenheder, men sådan er hverdagen jo desværre ikke skruet sammen. Hvis vi endte med at sortere problemer og uheld bort, ville både websider og magasin blive et uvirkeligt spejl af, hvad der rører sig.



De problemer skadedyr forvolder restauranter rundt om i mange byer er et stort problem, som man ikke kan lukke øjnene for. Derfor var historien også relevant, når man har hoteller som stofområde.



Ejvind Olesen

Ansvh. redaktør

Skrevet af