STANDBY.DK Nyt om rejser
Japan er et stadig mere populært rejsemål; også maden lokker. 2026-udgaven af Michelin Guide Tokyo har 160 restauranter med fra én til tre af de eftertragtede, kulinariske Michelin-stjerner.
Det er 19. gang, Michelin udgiver sin spiseguide for den japanske hovedstad, skriver Michelin i en pressemeddelelse.
I alt omtaler 2026-guiden for Tokyo samlet 526 restauranter.
Af dem har 12 den højeste score, nemlig tre stjerner. Der er kommet én ny i 2026-guiden.
26 spisesteder er udstyret med to stjerner, mens 122 har én Michelin-stjerne.
Herudover har 13 en Green Star fra Michelin (bemærkelsesværdigt fokus på bæredygtighed), mens 252 er Michelin-Selected og 114 har titlen Bib Gourmand (en markant anerkendelse af det gastronomiske niveau)
Til sammenligning mistede ingen danske restauranter deres Michelin-stjerner, da årets Michelin Guide Nordic Countries blev serveret sidste år. Syv danske spisesteder kom med i det gode selskab – nu har 38 danske restauranter i alt 52 Michelin-stjerner.
Rejsende er vilde med Japan
Japan er en populær destination ikke blot blandt danskere, som sammen med resten af de nordiske rejsende fra Sverige, Norge, Finland og Island stod for 140.000 turister i de første ni måneder af 2025, hvilket er 28,3 procent flere sammenlignet med samme periode sidste år.
Antallet af besøgende til Japan er således steget med 10,4 procent på årsbasis i november sidste år, har landets turismemyndigheder meddelt ifølge Reuters.
Antallet af ankomster for både forretnings- og fritidsrejser lød på 3,52 millioner i november. Det betyder, at det samlede antal turister fra udlandet til og med november lyder på 39 millioner, hvilket er ny rekord.
Sidste rekord var i 2024, hvor 36,87 millioner besøgende kom til Japan fra andre lande, oplyser Japan National Tourism Organization.
Relaterede artikler:
Dansk rejsebureau: Derfor rejser så mange til Japan
