STANDBY.DK Nyt om rejser
Fra fødevaremessen Bite Copenhagen, fra venstre Allan Agerholm fra BC Hospitality Group, Prinsesse Marie og fødevareminister Esben Lunde Larsen.
TURISME: I weekenden havde Danmarks nye fødevareudstilling, Bite Copenhagen, premiere i Forum – endda med prinsessebesøg. Messen blev den ventede succes og gentages derfor næste år.
Bite Copenhagen er en ny international fødevareudstilling, der angiveligt viser de bedste løsninger inden for fødevaresikkerhed, gastronomi og madspild.
Miljø- og Fødevareministeriet står sammen med BC (Bella Center) Hospitality Group bag Bite Copenhagen, der næste år afvikles 30.-31. august.
Årets Bite Copenhagen havde besøg af Prinsesse Marie og fødevareministeren, dog ikke mere for fiskeri, Esben Lunde Larsen.
Allan L. Agerholm, koncernchef for BC Hospitality Group, der bl.a. også indbefatter Forum, og medarrangør af Bite Copenhagen, siger: ”Med flere end 120 udstillere og over 3.000 besøgende fra det meste af verden, så vi på Bite Copenhagen en interesse for fremtidens fødevareløsninger fra politisk, privat og offentlig side. Bite Copenhagen 2017 var kun begyndelsen.”
Og fra chefkonsulent i Københavns Kommune, Betina Bergmann Madsen, der repræsenterer Partnerskab for Offentlige Grønne Indkøb, lyder det: ”Vi blev utroligt inspireret af at se de innovative løsninger, som de deltagende virksomheder præsenterede på messen. Der blev skabt nye forbindelser mellem offentlige indkøbere og innovative virksomheder.”
