Efter Michelinstjernen var kommet til Restaurant Syttende på Alsik Hotel ringede Per Mads Clausen, formanden for Bitten & Mads Clausens Fond, der ejer hotellet, og BMC-fondens direktør, Per Have, og ønskede til lykke. Fra venstre hotellets salgs- og marketingdirektør Tanja Have, chefkok Jesper Koch og køkkenchef Peter Rødsgaard. Foto: Alsik Hotel.
Nu har tre danske hoteller fire Michelinstjerner
Af: Henrik Baumgarten
i Hoteller
14. september 2021
Senest opdateret: 15. september 2021 kl. 10:03
Restaurant Syttende på Alsik Hotel fik mandag sin første Michelinstjerne. To hotelrestauranter beholdt deres, Jordnær på Gentofte Hotel har stadig to, mens Marchal på Angleterre har én.
Efter stjerneregnen mandag aften ved præsentationen af Michelin Guide Nordic Countries 2021 har 27 danske restauranter nu 38 mod før 35 af de i alt 85 nordiske Michelstjerner. I alt har guiden 65 nordiske stjernerestauranter, 49 etstjernede, 12 tostjernede og fire...
Få hurtig adgang til artiklen
Vælg det abonnement, der passer til dig eller din virksomhed
DKK 95
1 måned
(Ingen binding. Løbende abonnement, der kan opsiges til udgangen af en periode)
|
|
DKK 285
3 måneder
(Ingen binding. Løbende abonnement, der kan opsiges til udgangen af en periode)
|
|
DKK 995
12 måneder
(Ingen binding. Løbende abonnement, der kan opsiges til udgangen af en periode)
|
|
Allerede abonnent?
Arp-Hansen Hotel Group Destination Sønderjylland For abonnenter Hotel d’Angleterre Michelin Steigenberger Alsik Hotel & Spa Sønderborg Sønderjylland 2021-09-14
STANDBY.DK Nyt om rejser
