Et 77-værelsers stort hotel i Odense har skiftet hænder for første gang i godt 40 år efter at være blevet opkøbt af Milling Hotels. ”Vi er i en udvikling, hvor vi løbende udvider,” siger direktør. |

Nu har Milling Hotels afleveret årsregnskab for 2025. Millionoverskuddet faldt i forhold til 2024, men derimod blev bruttofortjenesten den højeste, som kæden har opnået i de seneste fem år. |

I anledning af at Dorte Milling lørdag fylder 60 år, reflekterer koncerndirektøren fra Milling Hotels over de erfaringer, som hun har gjort sig i sine mere end 30 år som iværksætter i hotelbranchen. |

Den familieejede hotelkæde, Milling Hotels, er i gang med et langsigtet generationsskifte. Nu har man taget næste skridt, da stifternes søn indtræder i bestyrelsen. |

I anledning af sin 60-års fødselsdag fortæller Jan Milling om sin karriere, det kommende generationsskifte og drømmen om København. ”Vi har været heldige og dygtige,” lyder det. |

Sidste gang de var nominerede blev uddelingen aflyst, men nu har Dorte og Jan Milling modtaget prisen som Årets Ejerleder 2025 på Fyn. Dermed går de videre til landskåringen i november.

I 2020 endte kåringen med at blive afblæst på grund af COVID-19-pandemien, men nu kan Dorte og Jan Milling få revanche, da de igen i år kandiderer til titlen som Årets Ejerleder på Fyn. |

Sammen med byens borgmester slog beskæftigelsesminister Ane Halsboe-Jørgensen (S) et smut forbi Milling Hotels i Odense, hvor en af de indsatser, som kæden er engageret i, blev drøftet.

Mandagsmøder og afgrænsede ansvarsområder er blandt de værktøjer, der tages i brug, når næste generation gøres klar til at kunne overtage tøjlerne og driften af 11 hoteller engang i fremtiden. |

I starten af måneden overtog Milling et stort hotel i Vejle. Nu løfter de nye ejere sløret for deres planer for hotellet, som både inkluderer renovering og et nyt navn. |

Efter at have præsteret et overskud på 29,6 millioner kroner, vil en fynsk hotelkæde udvide i København. Det er dog svært at finde bygninger med stor nok kapacitet. |

Jagten på et hovedstadshotel har indtil videre ikke båret frugt for Milling Hotels, der ikke har kunne finde et oplagt emne. ”Det virker til, at kapitalfonde spiser alt det gode,” siger indehaver. |

Den positive udvikling af nye hotelprojekter og restaurantkoncepter udfordrer branchen, der mangler kvalificeret arbejdskraft. Danish Young Hospitality Professionals (DYHP vil gerne bidrage med en løsning.

Årsregnskabet for 2016 viser et overskud på 13,6 millioner kroner før skat mod 11,4 millioner i 2015. Det er en vækst på knap 20% og 108% i forhold til 2014.

Danish Young Hospitality Professionals (DYHP), Danmarks første netværk for unge i hospitality branchen, blev stiftet for snart to år siden. Siden har foreningen fået støtte fra nogle af branchens store profiler og hoteller, medlemsvækst og flere events.

Milling Hotels investerer et tocifret millionbeløb i en ny, stor konferencebygning på Hotel Park i Middelfart. En investering, der giver flere arbejdspladser og positiv afsmittende effekt på hoteller i regionen.

TURISME: Det 3-stjernede Hotel Chagall i Aalborg skal fremover drives af voksende, men hidtil mindre kendt dansk hotelkæde; det bliver dens 7. hotel og der er planer om flere.

Det fynske hotelkongepar Dorte og Jan Milling har fart på. Hotelparret fik et overskud på knap 11,4 millioner kroner i 2015 – næsten en fordobling af resultatet fra 2014.

Teater, film, dans og musik i verdensklasse mødes i august i Kronborgs slotsgård. Intriger, vanvid, magt, humor, had og hævn udspiller sig under åben himmel.

Events er for alvor med til at holde gang i hjulene på Fyn. En investering på knap seks millioner kroner har i 2013 resulteret i en omsætning på 63,6 millioner.