WEEKENDKLUMME: Frisk eksempel fra københavnsk restaurant i aftes med fuldt hus. ”Vi har meget travlt tag venligst kontanter med. Det går meget hurtigere”. Aner ikke om det var et Horesta-medlem, men organisationen skal nok være lidt varsom med at undervurdere kontanterne.

WEEKENDKLUMME: En ny undersøgelse af forskere fra Nestlé vil overbevise os om, at maden smager bedre i højden med mere intens smag og aroma. Skal vi nu tro på det, jo højere vi kommer? Det højeste jeg har været var med Concorden i 18.000 meters højde. Det blev smagen ikke bedre af.

WEEKENDKLUMME: Når man har været med til at dække Københavns Lufthavn som journalist næsten halvdelen af de mange år, dukker mange både gode og sørgelige minder op.

WEEKENDKLUMME: Det lyder så smukt alt sammen, når forbrugerombudsmanden vil have større gennemsigtighed med brugeranmeldelser på onlinetjenester på hoteller, men er det overhovedet muligt?

WEEKENDKLUMME: En forfærdelig begivenhed har rystet hele verden, selv om det ikke er første gang en pilot begår selvmord og tager alle med sig i døden. Allerede da sikkerhedsmyndighederne opfandt de skudsikre døre og komplicerede låse, lød der advarende røster.

WEEKENDKLUMME: Der kom mange interessante pressemeddelelser i denne uge, men en enkelt slog alle de andre og gør, at vort liv ikke har været forgæves. Hotels.com har sat sig for at finde ud af, hvad deres kunder sover i om natten i hotelsengene.

WEEKENDKLUMME: Nej, der fremgår ikke af en ny forkromet statistik fra YouGov ifølge hvilken restauranterne er på en letkøbt førsteplads, hvor kun 49 procent synes, at der ydes god service. Til gengæld holder min påstand. Prøv selv.

WEEKENDKLUMME: Det er unægteligt sjovere at skrive om sol og sommer end om arbejdskonflikt i SAS. Jeg har prøvet begge dele i mere end 40 år, men sjældent oplevet en så hadsk stemning som denne gang.

WEEKENDKLUMME: Netop som man troede, at parterne i luftfart havde fået så meget forståelse for hinandens problemer, at strejker var fortid, blusser de op igen. Det kan blive skæbnesvangert, fordi kunderne mister tilliden. Midt i det hele vil fodboldlandsholdets spillere strejke, fordi de mister 17 procent af 80.000 kr.pr. kamp.

WEEKENDKLUMME: Det er ikke helt let at forstå reglerne for, hvordan de nordiske flyselskaber må bemande flyene med fremmed arbejdskraft i en tid med påstande om social dumping.

WEEKENDKLUMME: Livet er forunderligt. Hver morgen når jeg åbner min computer, har jeg nu i et halvt år, som det første fået dagens bedste tilbud fra Civitavecchia i Rom og i Gråsten. Og nu kan jeg komme på luksusophold med halvpension en uge i Tyrkiet for det samme som en enkelt nat på Ruths Hotel i Skagen. Min sjæl, hvad vil du mere?

WEEKENDKLUMME: Endnu engang kan man konstatere, at så snart en bestemt flytype et eller andet sted i verden er forulykket, bliver indehavere af den samme type i Danmark udspurgt om sikkerhed. Det har ærlig talt ikke noget med journalistisk initiativ at gøre - Ofte menneskelige fejl.

WEEKENDKLUMME: Den nye græske regering vil stoppe all inclusive, fordi de slår de små restauranter ihjel i lokalområderne. Det er rigtigt set, men det kan man naturligvis ikke og vil sende Grækenland ud på en lang deroute for den fundamentalt vigtige turistindtægt.

WEEKENDKLUMME: Et langt liv med luftfartsstof har lært mig, at der er mange grunde til, at det sjældent er en oplevelse at spise om bord på et fly. Men aldrig havde jeg dog troet, at også et førende amerikansk selskab vil satse kæmpebeløb, som det nu sker fra februar.

WEEKENDKLUMME: Midt i en opgangstid for SAS, kunne det have været et lille problem, som havde væltet læsset. Nu er uenigheden om et gardin eller en spinkel væg på langdistancefly overladt til intern personalefight.

WEEKENDKLUMME: Louisiana går i spidsen og beviser, at man kan få succes ved fleksibel åbning og gode spændende aktiviteter. Men der er fortsat attraktive turistmål som slotte og museer, hvor man skal være taknemmelig for, at de overhovedet har åbent.

WEEKENDKLUMME: Hvem skulle nu have troet det? At gode gamle Cimber skulle blive slagmarken for en SAS-fremtid, der rækker langt længere end de millioner, der nu er på tale i en ny spareplan. – Blodrøde regnskabstal varsler faktisk ikke dårligt nyt for fremtiden, for så blodrøde er de heller ikke.

WEEKENDKLUMME: Et aktuelt spørgsmål i et land, der har fostret navne som Eilif Kroager og Simon Spies, og som nu mister Stig Elling, som det danske ansigt i Star Tour. Man skal ikke undervurdere betydningen, i hvert fald ikke hos de mange ældre kunder. Og kommunikationen er vigtig.

WEEKENDKLUMME: På en og samme tid har Københavns og Bangkoks store lufthavne besluttet, at der skal gøres noget ved taxasjusk. Samtidig er Uber kommet til landet og startet en priskonkurrence, som vi næsten ikke kender i Danmark.

WEEKENDKLUMME: I går var det 18 grader sol og sommer på græske øer som Kreta og Rhodos, men det er over en måned siden, at danske charterarrangører lukkede sæsonen. Til gengæld udnytter De Kanariske Øer, at efterspørgslen stiger som alternativ til Egypten.