DEBAT: Dansk Erhverv deltager ikke frivilligt i mudderkastningen som har præget diskussionen efter fire hotelkæder meldte sig ud af Horesta, skriver Dansk Erhvervs markedsdirektør, Mette Feifer, efter debatindlæg i fredags fra Horestas næstformand her på standby.dk

De seneste overnatningstal fra Danmarks Statistik melder om en fremgang på knap 29.000 overnatninger sammenlignet med januar i fjor. Det svarer til en fremgang på 4,7%, oplyser Horesta.

Forbrugerne tages med på råd når Europas største, fælles hotelklassifikationsordning fornyer sine kriterier gennem en markedsundersøgelse.

DEBAT: Allan L. Agerholm, direktør for Crowne Plaza Copenhagen Towers og næstformand i Horesta skriver om situationen efter fire store hotelkæder ved årsskiftet meldte sig ud af Horesta og gik ind i Dansk Erhverv.

Den 7. marts bliver der i Odense sat fokus på karrieremuligheder i turisme-, oplevelses- og servicebrancherne, når flere hundrede studerende fra de videregående akademiuddannelser samles til konference om deres fremtid.

Ved årsskiftet meldte bl.a. konference- og hotelkæden Comwell sig ud af Horesta – og kan dermed ikke bruge Horestas stjerner. Men kædens Kongebrogaarden ved Middelfart melder fortsat om fem stjerner – de er dog fra brugerbedømmelser hos bookingmaskiner.

Horesta skønner, at regeringens konkurrencepakke giver mindst 500 job på hoteller til kokke, stuepiger og receptionister.

Michael Miv Pedersen blev Årets Kok, og Tabita Mortensen Årets Tjener, da der søndag var DM for kokke og tjenere i Bella Center.

Danmark kan blive det 13. europæiske land der tilslutter sig Hotel Stars Union. Systemet bruges allerede af hoteller i bl.a. Tyskland, Sverige, Holland og Schweiz.

DEBAT: ”For at Horesta har muskler og kraft til at kæmpe for hotelbranchen må stå sammen og vise solidaritet,” skriver Ole Andersen, adm. direktør og ejer af Hellerup Park Hotel, i dette debatindlæg.

Scandic, First, Comwell og Brøchner Hotels har forladt arbejdsgiverforeningen Horesta, fortalte standby.dk i går – det gav flere kommentarer. Også fra Comwells koncerndirektør.

Modsat de 12 andre Comwell-hoteller og konferencecentre i Danmark forlader Bella Sky Comwell Hotel ikke Horesta. Bella Centers adm. direktør ’beklager dybt, at hotel og restaurantbranchen ikke holder sammen’.

Scandic, First, Comwell og Brøchner har forladt hotelbranchens arbejdsgiverforening, Horestas, og meldt sig ind i Dansk Erhverv. De fire kæder har samlet 57 hoteller og ca. 20 pct. af Danmarks hotelværelser.

Trods udmeldelserne af Scandic, First, Comwell og Brøchner Hotels har Horesta stadig 429 hotelmedlemmer. ”Men ærgerligt at hotelerhvervet ikke står sammen,” siger Horestas direktør.

Mens Danmark indtil årsskiftet havde syv 5-stjernede hoteller, er der nu kun fire. Det skyldes, at First Hotels og Comwell har meldt sig ud af arbejdsgiverforeningen Horesta, der uddeler danske hotelstjerner.

I 2012 havde Danmark 1,1% færre turistovernatninger; hotellerne satte dog rekord med over en halv mio. overnatninger.

I 2012 omsatte restaurantbranchen for første gang over 100 milliarder svenske kroner, viser en ny brancheopgørelse.

Danmark producerer den ene mesterkok efter den anden. Onsdag aften var det Jeppe Foldagers tur til at placere sig i verdenseliten.

Beskæftigelsen i den svenske hotel- og restaurantbranche steg med 5,3% i løbet af de tre første kvartaler i 2012.

Feriehusudlejernes Brancheforening overtager formandskabet i Turisterhvervets Samarbejdsforum (TS) fra 1. januar 2013. Formandskabet overtages fra Campingrådet, der de seneste to år har stået i spidsen for turismeorganisationen.