Arkiv: 2017

Bæredygtigt kaffekoncept

Efter omstilling til bæredygtig hoteldrift er Comwell Hotels klar med et bæredygtigt kaffekoncept i samarbejde med Brasil Kaffe Import. Konceptet indebærer baristauddannelse til Comwells 15 hoteller i Danmark.

Læs Mere »

Scandic og Too Good To Go går sammen

Virksomhederne vil sammen sikre, at overskydende mad fra hotelkædens 24 hoteller i Danmark kan købes til en reduceret pris. Scandics køkkener indgår allerede nu i Too Good To Go’s app. Mere end tusind kg mad er allerede reddet fra skraldespanden.

Læs Mere »

Containerhotel i Valparaiso

Valparaiso er Chiles vigtigste havneby og når skibe forlader havnen efterlader de udtjente containere, som kæmpemæssige metal-bjerge. I det historiske område Cerro Mariposas er etableret et bæredygtigt projekt for at få bugt med de efterladte skibscontainere.

Læs Mere »